GLENROTHES 12YO, 54,3%

год дистилляции: 2013
выдержка в дубе: 12 лет
довыдержка в «Октаве»: 9 месяцев
тип бочки: Пало Кортадо
номер бочки: 4948769
крепость, об. алк.: 54,3%
игра в "Коллекции игр": НАРДЫ

Спирты у дистиллерии Гленротес получаются с мощным характером и отличной текстурой, из-за чего они замечательно вызревают в свежих хересных бочках, не теряясь за влиянием вина и дуба, а создавая комплексный вкусовой профиль. Иногда, чтобы полностью раскрыть свой потенциал, таким спиртам нужно больше времени, но именно этот вопрос решают бочки маленького размера - октавы. В итоге, получается виски, который привлекает ценителей своим роскошным, кремовым и плотным стилем.

Дегустационные заметки ниже.
ОПИСАНИЕ

ОПИСАНИЕ

Дегустационные заметки: В аромате средней интенсивности, которому лучше дать время в бокале, чувствуется повышенная крепость, влажный чернослив, чуть табачного листа, сладкая овсяная каша с курагой. Виски средней плотности, на первом глотке много перечности, вкусовой профиль умеренно сладкий с некоторой терпкостью, без яркого влияния дуба, но с ощущением возраста. В весьма длительном послевкусии находится банановая составляющая, чернослив, бисквитная тема и чуть кислинки от очень сладких мандаринов, шоколад с коньяком. Добавление воды раскрывает оригинальный аромат, делает проще употребление и увеличивает сладость во вкусе. Отдельно следует отметить совершенно замечательное послевкусие, которое нам подарила эта довыдержка в бочках из-под хереса «Пало Кортадо».
Made on
Tilda