ОПИСАНИЕ
Дегустационные заметки: Весьма открытый аромат, сразу много фруктовых тонов – банан, грушевые леденцы, изюмные оттенки, цукаты. В развитии «нос» уходит в более влажные тона, появляется мокрая древесина. Бочковая крепость в аромате не чувствуется. Виски средней плотности, во вкусе сразу проявляется многомерность: тут и сладость, и горчинка, и очень приятная ягодная кислинка. Легко дегустируется на своей повышенной крепости, сладкие ноты представлены черешней и запечёнными грушами. Послевкусие долгое, низкое, согревающее, с той же великолепной кислинкой и сладкими фруктовыми леденцами. Со временем появляется терпкость, добавление же воды сразу увеличивает танинную составляющую, равно как и продолжительность послевкусия. Вода также делает громче сладкие ноты. Несмотря на то, что виски воду принимает хорошо, она тут не особенно нужна – это удивительно сбалансированный и вкусный молт, кажущийся старше своего возраста, в котором не чувствуется повышенная крепость, но присутствуют все признаки классической выдержки в бочке из-под хереса олоросо.
