CRAIGELLACHIE 15YO, 52,8%

год дистилляции: 2011
выдержка в дубе: 15 лет
довыдержка в «Октаве»: 9 месяцев
тип бочки: Олоросо
номер бочки: 7544249
крепость, об. алк.: 52,8%
игра в "Коллекции игр": ДАРТС

Крейгеллахи славится редким, мощным «олдскульным» характером «мясного» виски, который достигается благодаря использованию традиционных медных змеевиков (worm tubs). Этот бренд выбирают любители бескомпромиссного и плотного односолодового, чтобы вспомнить аутентичный вкус виски викторианской эпохи.

Дегустационные заметки представдены ниже.
ОПИСАНИЕ

ОПИСАНИЕ

Дегустационные заметки: Невероятно насыщенный цвет, достаточно закрытый аромат, нужно время в бокале, начинают проявляться ноты влажного чернослива и очень приятные дубовые оттенки, ягодный конфитюр. Аромат развивается, ожидаемой сернистости долго не показывает, и, только хорошо подышав, показывает некоторую минеральность и клеёнчатую скатерть, возвращаясь, впрочем, к фруктовому спектру. Плотность чуть выше средней, отличная шелковистая текстура, вкус густой и мощный, сернистые ноты тут тоже не на авансцене, но они добавляют комплексности и минеральности присутствующей во вкусе сладости спелых нектаринов. Сладость эта точно отмерена, на выходе в послевкусие появляется россыпь пряностей и терпкость. Послевкусие пряное, согревающее, терпкое, средней продолжительности, в нём чернослив, чуть кислинки сладких цитрусовых. Виски отлично проявляет себя на бочковой крепости, хотя и хорошо принимает воду – с водой вкус становится ярче и сложнее, удлиняется послевкусие, но обратная сторона разбавления – появляется больше горчинки и немного размывается текстура. Фантастический виски, праздник для любителей классических змеевиков.
Made on
Tilda