ОПИСАНИЕ
Торфяной Ардмор, жемчужина «Хайленда», виски, неизменно получающий признание на дегустациях.
Первый «нос» приносит, прежде всего, фрукты – крупные спелые почти чёрные сливы, инжир, вишня, груши, всё вперемешку, и этот клубок ароматов подсвечивает дымная составляющая пепельно-зольного, кострового спектра. Богато, цельно, сбалансированно.
Плотность виски выше средней, приятная обволакивающая шелковистая текстура, очень удачный баланс фруктовой сладости и дубовой горчинки, имбирные тона на выходе в послевкусие. Торфяная составляющая тут не считывается как отдельный элемент, она интегрирована в общее восприятие и работает усилителем вкуса.
Послевкусие согревающее, пряное, низкое, средней продолжительности, сладкое – персики, белый изюм, чуть терпкости от фенолов. Нужно сказать, что 14 лет в хересных бочках не проходят даром, очередная удача боттлера, великолепное сочетание дымной подложки, древесной серединки и сладкого верха.
