ОПИСАНИЕ
Одна из самых сбалансированных довыдержек, произведённых компанией, с идеальной интеграцией всех компонентов. Этот солодовый виски из Спейсайда провел свои последние 30 месяцев в бутах первого наполнения из-под хереса «Педро Хименес». Эти бочки обогатили напиток строго необходимым количеством фруктовости: это по-прежнему виски, который по вкусу похож, впервую очередь, на виски, а не на херес. На «носу» заметны слабые ароматы изюма, лёгкая винность, при этом отмечаются яркиеи глубокие ноты сушёных трав и старых книг. Виски, одновременно обволакивающий и полнотелый во вкусе. Идеальный баланс между сладостью медовой и фруктовой сладостью сливы, между влиянием дуба и минеральностью: всё очень целостно. Виски «жевабельный» и насыщенный, но при этом очень мягкий и свежий. Немного более танинным и перечным он становится только в послевкусии.
